ヤマキ糀店の米糀です。 内容量は300gです。 甘酒作り、塩こうじ作り、ピーマン味噌作りなど様々にご使用いただけます。 当店では、「手作り」、「無添加」、「国産材料」にこだわって、糀を製造しています。 米糀は、国産米を使用しています。 成分表示はこちらから→https://yamaki-kouji.jp/syouhin/komekouji/ 米糀を使うレシピはこちらから→https://yamaki-kouji.jp/resipi/komekouji/